泰国的咖喱是怎么调制出来的

咖喱是红辣椒姜丁香肉桂茴香小茴香肉豆蔻莞荽子芥末鼠尾草黑胡椒以及黄粉等制成的“咖喱”不是一种食物的名字，它是印度地区对香料独有的烹饪方式的统称传统的印度风味菜肴就是用十几种，甚至。

分类1印度咖喱 地道的印度咖喱会以丁香小茴香子胡荽子芥末子黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁2泰国咖喱 泰国咖哩分青咖喱黄咖喱红。

2泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱Massaman Curry被称为咖喱之王，将辛辣椰果味香甜咸味融合在一起，一般选择牛肉或鸡肉，也有人偏爱猪肉3泰国绿咖喱 绿咖喱又称青咖喱，是泰国咖喱中较辣的一种主要成分包括。

咖喱介绍 1咖喱成分 咖喱是由多种香料调配而成的酱料，是桂皮八角辣椒等调料混合在一起调制而成的，味道比较辛辣，会有一种特别的香气，使用较多的国家有印度泰国，是印度菜，泰国菜必不可少的调料2存放方法。

平时吃的咖喱是用香料和调味料制成的咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料其味辛辣带甜，具有一种特别的香气主要用于烹调牛羊肉鸡鸭螃蟹土豆花椰菜汤羹等，是中西餐常用的调味料。

咖喱是什么材料做的 咖喱也写作咖哩是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱。

咖喱也写作咖哩是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一除了茶以外。

常见于印度菜泰国菜和日本菜中咖喱的发展历史咖喱的起源可以追溯到印度，其制作方法已经存在了数千年最初的咖喱并不包含辣椒，而是由姜黄孜然胡椒等香料混合而成随着时间的推移，咖喱的制作方法传播到了其他地区。